Associação dos Engenheiros de Marília promove feijoada em celebração dos associados e familiares aniversariantes Entidade reuniu mais de 130 convidados em sua sede neste domingo, dia 4 de junho por Agência Patmus Editorial, 05 de junho de 2023 A Associação dos Engenheiros, Arquitetos e Agrônomos de Marília (AEA Marília) promoveu no domingo, dia 4 de junho, almoço especial com cardápio de feijoada. O evento, conforme explicou o presidente e engenheiro agrônomo Joaquim Rodrigues Mendonça Júnior, marcou as celebrações dos aniversariantes do mês. “Associados e familiares que fazem aniversário em junho tiveram um momento de confraternização, de descontração e de união proporcionado por todos nós da Associação dos Engenheiros, Arquitetos e Agrônomos de Marília”, destacou. Mais de 130 convidados participaram do almoço, que foi especialmente preparado pelo chef de cozinha Fabiano Capelato, do buffet Capelato. De acordo com Capelato, para elaborar a feijoada da AEA de Marília, sua equipe iniciou os trabalhos na véspera. “Preparamos duas versões da feijoada, uma mais light, com carne seca, calabresa, paio e costelinha, e outra mais ‘forte’, digamos, mais ‘tradicional’, com tudo isso, mais pé, orelha, rabo e outros itens mais gordurosos”, explicou o chef de cozinha. Vinagrete, farofa e pururuca acompanharam o cardápio. Ao final, a diretoria da AEA de Marília serviu um bolo e cantou os parabéns para todos os aniversariantes. “Sempre organizamos o almoço especial para celebrar os aniversariantes e também promover a amizade”, concluiu o presidente, Mendonça Júnior. Confira a Galeria de Fotos com os principais momentos do almoço promovido pela diretoria da AEA de Marília https://www.aeamarilia.com.br/album/29/almoco-gourmet-de-junho-feijoada-da-aea-com-chef-capelato 
